SB (sergeybond) wrote,
SB
sergeybond

Category:

Национальные продукты Швеции. Prästost

Сыр Prästost дословно на русский переводится, как "сыр священника", название связано с историей Швеции, когда люди платили десятину (отделение десятой части в пользу религиозной общины) с сельскохозяйственных товаров, включая и молочную продукцию. Так что сыр этот делали не священники, а скорее для священников)

127141big

Добавлю, что родиной сыра является историческая провинция Смоланд в Швеции, которая в то время была одним лидером страны по производству молочной продукции, поэтому не удивительно, что именно там зародился этот продукт.

prastost

Сыр Prästost относится к твёрдым сортам и делают его из козьего или коровьего молока, иногда даже выдерживают в виски или аквавите.

Prastost (1)

Этот сорт сыра является одним из самых популярных в Швеции, который можно купить в любом продовольственном магазине. И это один из моих любимых сортов, так что я его часто покупаю.

land_artikel_hårdost

Tags: Prästost, продукты Швеции
Subscribe
promo sergeybond september 1, 2014 14:45 16
Buy for 20 tokens
Самый частый вопрос о Стокгольме, который мне задают, звучит примерно следующим образом: "Я на выходные приезжаю в Стокгольм, что порекомендуешь здесь посмотреть, чтобы уложиться в пару дней?". Этим постом я и хочу ответить на такой вопрос. Виденье этих маршрутов понятно, что основано на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment